Kuih Lapis

Kuih Lapis .

Not only look nice but it do taste delicious tooo.

So here is the recipe for any of you yang nak mencuba  :D

Bahan- bahan :

1 cawan tepung beras ,

1 cawan tepung gandum ,

1 cawan gula pasir ,

1/2 sudu teh garam,

1 sudu teh minyak masak ,

200ml santan ,
2 cawan air .
Pewarna hijau dan kuning ( atau ikut warna kesukaan anda )

Cara - caranya :

1 ) Menggunakan blender / pengisar , masuk kan semua bahan diatas
kecuali pewarna dan kisarkan nya sehingga halus . ( tidak berketul-ketul )
Panas kan kukusan .

2)Kemudian bagi kan adunan tersebut kepada dua bahagian .
Satu bahagian di letak pewarna hijau dan satu lagi bahagian
di letak pewarna kuning ( atau ikut warna yang u all suka )

3) Di dalam loyang , sapukan sedikit minyak masak supaya
adunan tak lekat pada loyang bila kuih dah masak nanti .
So untuk lapisan yang pertama ,
Tuangkan 2 cawan adunan kuning ke dalam loyang dan kukuskan
selama lebih kurang 5 hingga 6 minit . Setelah lapisan itu masak ,
Tuangkan 1 cawan adunan berwarna hijau untuk lapis kedua
dan kukuskan nya selama lebih kurang 2 hingga 3 minit .
Tuangkan adunan yang seterus nya berselang seli sehingga habis .
Tapi untuk lapisan yang terakhir ,
anda harus kukuskannya selama 20 hingga 25 lima minit .

4) Bila dah masak keluarkan dari kukusan dan biarkan ia sejuk
sebelum acara potong :D